Блины на сыворотке без яиц

Блины на сыворотке без яиц

Мои поздравления всем жителям блога Вкус Онлайн. Предлагаю вашему вниманию рецептик блинов без яиц с использованием льняного семени.
Поэтому начнем.

Ингредиенты для блинов:

Для теста

  • сыворотка 0.5 л
  • мука 1.5 стакана
  • льняного семени 3 ст. ложки
  • сахар 2 ст. ложки
  • соль
  • масло растительное 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложки
  • Для начинки

  • яблоки 3 шт.
  • сахар 3 ст. ложки
  • масло сливочное 1-2 ст. ложки
  • корица 1/2 ч. ложки
  • Приготовление блинов:
    Прежде всего льняное семя хорошо перемалываем на кофемолке и заливаем 5-6 ст. ложками горячей воды. Оставляем на 10-15 мин., Пока не образуется тягучий кисель.
    Муку заливаем сывороткой и вымешиваем до исчезновения комочков. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель и масло и все хорошо вымешиваем. Затем добавляем льняной кисель и еще раз хорошо перемешиваем.
    На хорошо разогретую сковороду выкладываем тесто и выпекаем блины под крышкой, готовятся они дольше обычных. И лично я выпекаю только на одну сторону.
    В сковороду или кастрюльку высыпаем сахар и кладем масло, сахар растапливаем и добавляем измельченные яблоки с корицей тушим до мягкости.

    Приятного аппетита!

    Оцените пожалуйста рецептик :-)
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

    Большое спасибо!

    Пост!

    Оставить комментарий

    С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

    Яндекс.Метрика