Нежные овсяные блины с маково-вишневой начинкой
Приветствую, дорогие хозяюшки!
Предлагаю разнообразить утра утра вкуснейшими блинами с не менее вкусной начинкой!
Для начинки я использовала сушеную вишню, которую предварительно замочила в горячей воде. Вы можете заменить ее на мороженую или вишню из варенья, предварительно сцедив жидкость
Ингредиенты:
блины
- мука овсяная 155 г
- яйце куриные 4 шт.
- молоко 250 г
- масло сливочное растопленное 4 ст. ложки
- щепотка соли
начинка
- мак 300 г
- молоко 300 мл
- сахар или мед
- горстка сушеной вишни
- пряности
Готовим блины:
Все просто и стандартно — все ингредиенты смешиваем между собой и оставляем тесто на 10 мин., Чтобы оно отдохнуло. После смажьте на сковороде. В зависимости от особенностей последней, смазываем или нет — сливочным маслом или растительным маслом.
Готовим начинку:
Мак заливаем большим количеством воды и ставим на огонь. Варим после закипания 10 мин, периодически помешивая. После — сливаем. Заливаем молоком и варим еще 10 минут. Сливаем. Перекручиваем через мелкую решетку мясорубки. Если добавляем сахар, то перекручиваем вместе с ним, если мед — то добавляем уже спустя. Можем добавить пряности по вкусу. Если хотим, то можем перекрутить вместе с вишней, но я больше люблю, чтобы в начинке она была целой. Поэтому последней вводим вишню.
Кстати, эту маковую начинку мы можем использовать в качестве начинки в выпечке, добавив один взбитый до пиков белок и чуть больше сахара.
Скручиваем блины и наслаждаемся. Приправляем медом, сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!!!
(2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Большое спасибо!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post/js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)