Постные блины с овощной начинкой

Долго думала надо ли размещать ТАКОЙ рецепт вообще, слишком он прост и примитивен, еще и идею я позаимствовала у знакомой (ну понравилось мне именно так готовить блины с начинкой: быстро и просто).

Ингредиенты:

• вода 250 г
• мука 1 стакан
• сахар
• соль
• разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
• масло подсолнечное
• морковь
• лук
• фасоль спаржевая
• горошек замороженный
• кукурузка консервированная

Приготовление:

Для приготовления этого блюда нам нужно приготовить тесто для блинов я использовала вот этот рецепт с одной только разницей, тесто должно быть густым.
Для начинки подойдут любые — овощи или замороженные или свежие. Я взяла морковь, лук замороженную спаржу, замороженный горошек.
Все поджарила на сковороде, только сначала готовим сырые овощи, а затем замороженные.

На разогретую сковородку выливаем половник теста и выкладываем начинку.

Затем сворачиваем блин пополам и прижимаем края.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Такие блины хороши к завтраку

Приятного аппетита!!!