Тоненькие блинчики с чернично-сырным мороженым и ягодами

Тоненькие блинчики с чернично сырным мороженым и ягодами

Тончайшие блины, поданные с полезным творожно-черничным мороженым, домашним джемом и свежими ягодами. Каждый ребенок захочет попробовать такой яркий и полезный завтрак. «Вкусности для детей».

Ингредиенты:
мороженое

  • черника 1/2 стакана
  • Творог 100 г
  • Сливки жирные 2 ст. ложки
  • сахар 3 ст. ложки
  • йогурт натуральный без дополнений 150 мл

отделка

  • джем смородиновый 6 ст. ложек
  • клубника 50 г
  • земляника 30 г
  • черная смородина 15 г

блины

  • молоко 500 мл
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука пшеничная 200 г
  • соль 1/2 ч. ложки
  • сахар 1 ст. ложка
  • растительное масло 2 ст. ложки

Рассчитано на 8 порций

Приготовление:
ДЛЯ БЛИНОВ:

Молоко взбить с яйцами. Порциями домешать муку с солью и сахаром. В конце вмешать масло. Тесто будет очень редкое. Выпекать тоненькие блины. Блины выпекаются очень быстро.

ДЛЯ МОРОЖЕНОГО:

Некислый вкусный творог соединить с сахаром, сливками, йогуртом и черникой. Измельчить все с помощью блендера. Заморозить в течение 2-3 часов. Взбивать массу при замораживании нет необходимости — крупные кристаллы не образуются.

Блины сложить треугольничками. Подать с шариком мороженого, полив сверху джемом и посыпав свежими ягодами.

Тоненькие блинчики с чернично сырным мороженым и ягодами

Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика