Запеканка картофельная с курятиной

Вкусная и питательная запеканка. Готовить легко, а объедение в результате получится невероятное.

Ингредиенты:

Рассчитано на 6 порций

Приготовление:
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Размять со сливочным маслом до состояния пюре. Вмешать яйца.
Бедро отварить до готовности. Отделить косточки. Пропустить через мясорубку. Лук порезать кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Совместить курятину и лук. Приправить солью и перцем.
Форму для выпечки (небольшую) смазать сливочным маслом и выложить 2 \ 3 массы картофеля. Сверху выложить начинку из курятины.
Остальное пюре поместить в кондитерский мешочек с насадкой «звездочка» и вытеснить фигурные бугорки по всей поверхности.
Запекать в духовке при 180 ℃ в течение 20 минут.

Приятного аппетита!!!