Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе — полезное, диетическое мясо, которое, к тому же, быстро готовится. Оно всегда выручит, если к вам придут неожиданные гости. Из него можно приготовить интересные блюда, одно из которых мы предлагаем вам. Итак, рецепт приготовления куриного филе в сливочном соусе.
Ингредиенты для блюда
- 600 граммов куриного филе
- 200 граммов шампиньонов свежих или консервированных
- 200 граммов сметаны или майонеза
- 150 граммов твердого сыра
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубца чеснока
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле до готовности, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
Если у вас консервированные шампиньоны, их нужно уже жарить, только порезать на кусочки.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить куриное филе, которое нужно разрезать пополам, посолить и поперчить. По желанию можно добавить свои любимые приправы.
На филе выложить порезанные шампиньоны, а также лук, порезанный тонкими полукольцами.
Измельчить чеснок и перемешать его со сметаной. Полученной смесью смазать лук и посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
Форму для запекания разместить в разогретую до 180º духовку примерно на 40 минут. Время запекания зависит и от размера куриного филе, поэтому стоит наблюдать за процессом приготовления.
Приятного аппетита!
PS: Смотрите также 8 оригинальных рецептов приготовления курицы.
(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Большое спасибо!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post/js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)