Куриное филе с творогом

Куриное филе — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. На этот раз предлагаем вам рецепт куриного филе с творогом. Готовится очень быстро, филе получается вкусным, сочным и очень нежным. Такое блюдо выручит вас, если на пороге неожиданные гости или не хватает времени для приготовления обеда или ужина.

Ингредиенты к блюду

• 4 куриных филе
• 200 граммов творога
• 4 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 зубца чеснока
• 1/2 чайной ложки куркумы
• зелень
• панировочные сухарики
• молотый черный перец
• соль.

Попробуйте еще приготовить куриное филе в сливочном соусе.

Как приготовить куриное филе
Куриное филе промыть и высушить, промокнув бумажным полотенцем. Сделать небольшой продольный надрез, формируя «кармашек», в который можно было бы положить начинку.

Творог пропустить через мясорубку.

Зелень можно использовать любую — укроп, петрушку или зеленый лук, все зависит от вашего вкуса. Зелень промыть, просушить и мелко порезать, перемешать с творогом.

Зубцы чеснока почистить и измельчить, также положить в творог, аккуратно перемешать.

Молоко, куркуму, молотый черный перец и соль добавить в начинку, перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по всей сырной массе.

Куриное филе нафаршировать творожной начинкой, обмазать маслом и обвалять в панировочных сухарях. Можно просто смазать растительным или сливочным маслом.

Форму для запекания смазать маслом и выложить нафаршированное куриное филе, отправить в разогретую духовку.

Выпекать около 20 минут при температуре 200º. Время от времени поливать куриное филе соком, который выделяется в процессе выпекания.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также рецепт куриной домашней ветчины в жестянке.

Приготовьте сочное куриное филе и делитесь комментариями и рецепту в социальных сетях.