Мясо в соусе «Кровавая Мэри»

Мясо в соусе Кровавая Мэри

Рождественские кулинарные передачи Джейми Оливера все же вдохновили на эксперименты.
Результат мне очень понравился.
Рецепт очень простой и вкусный.

Ингредиенты для мяса под соусом:

  • свинина 800 г
  • томатный сок 350 г
  • майонез 1 ст. ложка
  • водка 50 г
  • хрен тертый 1 ст. ложки
  • перец красный молотый
  • паприка молотая
  • соль
  • Приготовление мяса:
    Хороший кусочек мяса (у меня свинина, у Джейми — говядина) залить соусом (хорошо перемешать томатный сок, водку, майонез, тертый хрен, соль, перец и паприку по вкусу), накрыть фольгой и печь 3 часа при 170 ℃.

    Мясо в соусе Кровавая Мэри

    Мясо получается очень нежное, просто разваливается на кусочки, а соус остренький.
    Ням-ням.

    Мясо в соусе Кровавая Мэри

    Приятного аппетита!

    Оцените пожалуйста рецептик :-)
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

    Большое спасибо!

    Пост!

    Оставить комментарий

    С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

    Яндекс.Метрика