Нежный йогуртовый кекс с ревенем

Приветствую, дорогие хозяюшки!

Предлагает приготовить нежный, ароматный и вкусный кексик с ревенем!
Особой нежности ему предоставляет йогурт, но если вдруг у вас нет его под рукой, то можете заменить его на сметану.

Ингредиенты:

• йогурт 150 г
• сахар 150 г
• яйца 3 шт.
• масло сливочное 75 г
• мука 225 г
• ревень 100-200 г
• цедра лимона
• ваниль
• корица молотая

Рассчитано на 1 порция

Приготовление:

На самом деле приготовления очень простое. Вам даже не надо использовать миксер или кухонную машину.

1. Яйце и сахар взбить.
2. Добавить йогурт. Взбить.
3. Добавить муку с разрыхлителем и пряностями. перемешать
4. Добавить растопленное (но не горячее) масло.
5. Добавить нарезанный ревень. Предварительно перемешиваем его с небольшим количеством муки.

Перекладываем в подготовленную форму. Выпекаем в разогретой духовке при 180 гр. примерно 40-60 мин. Следим! Даем остыть на решетке до комнатной температуры, а затем вынимаем из формы

Вкусно и ароматно!

Приятного аппетита!!!