Печенье «Лимонные шарики»
Простой и неприхотливый рецепт печенья родом из Австралии. Такая выпечка станет идеальным дополнением к утреннему кофе или чаю. Сладкие, с лимонным вкусом, эти шарики — настоящая находка для любителей и ценителей лимонной выпечки.
Ингредиенты для печенья
- 300 граммов муки
- 100 миллилитров растительного масла
- 100 граммов сахара
- 1 куриное яйцо
- 1/2 лимона
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- сахарная пудра.
Как приготовить печенье
Куриное яйцо тщательно взбить с сахаром до однородной консистенции. Добавить масло и продолжать взбивать.
Натереть цедру половины лимона и выжать сок, все это добавить в яичную массу, хорошо перемешать.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем для теста и добавить в яично-лимонную смесь, замесить тесто. Оно должно быть эластичным.
От теста отрывать маленькие кусочки и формировать небольшие шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам и было легко придавать форму, руки нужно смочить в воде или масле.
Готовые шарики обвалять в сахарной пудре и выложить на застеленный пергаментом противень далеко друг от друга.
Поставить печенье в разогретую духовку и выпекать примерно 20 минут при температуре 180˚С.
Печенье готово. Приятного аппетита.
(3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...Похожие рецепты
10 самых вкусных рецептов блинов
Торт-рулет «Метровец»
Кофейно-шоколадные блинчики с творожной начинкой и шоколадным соусом
Ванильный бисквитный торт с лимонным кремом (vanilla sponge cake with lemon buttercream icing, and lemon curd)
Пирог «Творожный россыпайко»
Пирог «Лимонник»
Маффины с печеной тыквы, ароматизированные лавандой
Пирог с ревенем и маком
Большое спасибо!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post/js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)