Печенье «Лимонные шарики»

Печенье «Лимонные шарики»

Простой и неприхотливый рецепт печенья родом из Австралии. Такая выпечка станет идеальным дополнением к утреннему кофе или чаю. Сладкие, с лимонным вкусом, эти шарики — настоящая находка для любителей и ценителей лимонной выпечки.

Ингредиенты для печенья

  • 300 граммов муки
  • 100 миллилитров растительного масла
  • 100 граммов сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 1/2 лимона
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • сахарная пудра.

Как приготовить печенье

Куриное яйцо тщательно взбить с сахаром до однородной консистенции. Добавить масло и продолжать взбивать.

Натереть цедру половины лимона и выжать сок, все это добавить в яичную массу, хорошо перемешать.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем для теста и добавить в яично-лимонную смесь, замесить тесто. Оно должно быть эластичным.

От теста отрывать маленькие кусочки и формировать небольшие шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам и было легко придавать форму, руки нужно смочить в воде или масле.

Готовые шарики обвалять в сахарной пудре и выложить на застеленный пергаментом противень далеко друг от друга.

Поставить печенье в разогретую духовку и выпекать примерно 20 минут при температуре 180˚С.

Печенье готово. Приятного аппетита.

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика