Загрузка...
Решила я, что пора не только использовать рецепты с сайта «Вкус Онлайн», но и делиться своими :-)
Этот рецепт очень простого печенья, которое быстро готовится. У меня оно с раздела «на каждый день» или когда нужно быстро что-то испечь к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- сливочное масло (маргарин) 200 г
- пудра сахарная 0,5 стакана
- желтки яичные 1 шт.
- Мука 2 стакана
- какао 1 ч. ложка
Приготовление:
Итак, сначала растираем масло или маргарин и добавляем к нему сахарную пудру.
Далее добавляем желток и в эту массу постепенно добавляем какао и муку. Вот и все, тесто готово.
Дальше на легко смазанный противень выжимаем прессом печенье желаемых форм.
Для тех, у кого нет пресса можно попробовать другой вариант. Из теста, оставшегося я сделали круглое печенье и ножом разрезала его в форме цветочка.
Но стоит оставить большую частичку середины неразрезанной, потому что печенье довольно хрупкое и может легко разломиться.
Выпекать при температуре 180 ℃ примерно 20 мин., Немного охладить и смаковать.
А можно еще добавить вкусовых красок ему. Я готовое печенье перевернула, смазала смородиновым джемом и покрыла шоколадной помадкой и поместила в холодильник для застывания шоколада. Получилось очень вкусно!
Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий