Сырник с маком и джемом

Сырник с маком и джемом

Последние дни все хотела сделать сырник, но творог шел то в вареники, то еще куда-то, а остатка не хватало на пирог. И тут наткнулась на этот рецепт вконтакте. Как по мне красиво и незатратно.

Прекрасный вариант, если быстро хочешь сырник, а сыра с гулькин нос. :-)

Ингредиенты:

тесто

  • масло сливочное 30 г
  • желток 1 шт.
  • творог 50 г
  • сахар 100 г
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 0,5 ч. ложки

сырная начика

  • творог 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • сахар 3 ч. ложки
  • сметана 1 ст. ложка
  • мак 1 ст. ложка
  • желе
  • джем (клубничный) 150 г
  • желатин 4 г
  • ванильная эссенция

Приготовление:
Желток + масло + сахар + сыр, хорошо растереть блендером.

Сырник с маком и джемом

Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать небольшие бортики.

Сырник с маком и джемом

Пропечь 10 мин при 170 ℃.
Извлечь и положить творожную начинку (сыр, сметану, яйцо и сахар хорошо взбить блендером и добавить ложку мака, перемешать).
Печь еще 15-20 мин.

Сырник с маком и джемом

Дать немного остыть. Замочить в воде желатин минут на 10. Джем довести до кипения, добавить желатин. Этим равномерно полить пирог. Когда будет не горячее, поставить в холодильник до полного застывания.

Я меня симпатичный и не затратный сырник вышел.

Сырник с маком и джемом

Приятного аппетита!!!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика