Ранее на сайте я оставляла рецепт сырного пирога с грушами, а сегодня начинка из консервированного ананаса.
Ингредиенты для сырного пирога:
для начинки
для глазури
Рассчитано на 6 порций
Приготовление сырного пирога
(сегодня больше пошаговых фото)
Масло стереть с сахаром:
По одному добавить яйца, взбить:
Добавить творог:
Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем, просеять и добавить в массу:
Все хорошо перемешать. Тесто липкое, выкладывала с помощью ложки, форма диаметром 21 см., Дно выстелить бумагой для выпечки, а бока формы смазать маслом и посыпать мукой:
Ананасы, если нужно порезать, выложить на тесто:
Готовим глазурь:
Масло, сахар и молоко поставить на огонь и помешивая довести до полного растворения сахара. Добавить кокосовую стружку и все довести до кипения. Должна получиться сладкая густая масса:
Вылить сверху на ананасы:
Поставить форму в разогретую духовку 180 градусов на 40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий