Торт «Наполеон» в домашних условиях

Торт «Наполеон» в домашних условиях

«Наполеон», приготовленный по этому рецепту, не требует особых затрат, результат же — замечательный. Понравится тем, кто не любит слишком сладкой выпечки.

Ингредиенты для торта

Тесто:

  • 1 яйцо
  • 1 пачка (250 грамм) маргарина
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 столовая ложка водки
  • вода, мука, 1/4 чайной ложки соли

Крем:

  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 стакана молока
  • 350 граммов сливочного масла
  • 2 столовые ложки коньяка.

Попробуйте также приготовить торт «Пьяная вишня».

Как приготовить «Наполеон» в домашних условиях

С маргарина и стакана муки замесить тесто.

Яйцо, водку, уксус и соль взбить и долить воды столько, чтобы всей смеси было 250 миллилитров. Всыпать муку и вымесить еще одно тесто.

Раскатать второе тесто толщиной 5 миллиметров. Сверху по нему растянуть первое тесто. Свернуть оба теста рулетом. Снова раскатать, снова свернуть рулетом. Так сделать раз 7-8.

Очередной раз свернуть рулетом и положить в холодильник. Через час-два вынуть и раскатать. Повторить эту процедуру еще раз 4, пока тесто не станет однородным.

Разделить его на 6-7 частей. Раскачивать следует очень тонко. Испечь лепешки. Когда остынут, прослоить кремом.

Чтобы приготовить крем, нужно взбить яйцо с сахаром, добавить в него муку и тщательно размешать. После этого влить молоко.

Смесь варить на водяной бане, пока не загустеет. Охлажденную смесь взбить с сливочным маслом. В конце взбивания добавить коньяк.

Один из коржей измельчить и этими крошками обсыпать торт.

Приятного чаепития!

PS: Рекомендуем также рецепт шоколадного торта.

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (Поставьте оценку)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика