Торт со сгущенным молоком «Муравейник»

«Муравейник» — один из тортов, что быстро и просто готовится. Кстати, его можно и не печь, а взять готовое магазинное печенье. Однако из теста, испеченного своими руками, он выходит бесподобен.

Ингредиенты для теста

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 4 столовые ложки молока
• полпачки (125 граммов) маргарина
• половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
• мука
• 1 банка (380 г) вареного сгущенного молока
• 200 граммов сливочного масла
• грецкие орехи
• кокосовая стружка.

Как приготовить торт «Муравейник»
Масло растереть с мукой, добавить взбитые с сахаром яйца, молоко, соду и с мукой замесить тесто. Разделить его на 5-6 частей, из каждой скатать шарик.

Шарики положить в морозилку на 2часа.

После этого тесто потереть равномерным слоем на грубую терку на противень, смазанный маслом.

Выпекать тертый корж при температуре 200 градусов.

Охлажденное тесто руками перетереть в крошку.

Сделать крем: мягкое сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

Крошки перемешать с кремом. Образовавшуюся массу выложить в виде горки на тарелку. Сверху посыпать орехами, кокосовой стружкой.

После того, как торт 2 часа побудет в холодильники, его можно употреблять.

Приятного чаепития!

PS: Можно также приготовить торт со сгущенным молоком «Женские капризы».