Маленький фруктовый взрыв сезонных и тропических фруктов в одном салатнике. А чтобы совместить такие разные на вкус и на вид компоненты, заправим салат йогуртовым соусом из авокадо.
Ингредиенты для салата из фруктов
- 1 груша
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 1 киви
- 1 банан
- 1 лимон
- 1 авокадо
- 200 мл натурального йогурта
- орешки кешью
- сахарная пудра
Как приготовить летний фруктовый салат
Удалить сердцевину и порезать кубиками грушу и яблоко.
Очистить от кожуры киви, банан и апельсин и порезать мелкими кубиками.
Фрукты выложить в емкость, на них выжать сок из одного лимона и перемешать.
Разрезать пополам и удалить косточку из авокадо, затем почистить его от кожуры, порезать на кусочки и смолоть в блендере в пюре.
К авокадному пюре добавить йогурт, сахарную пудру и перемешать.
Фруктовый салат выложить в маленькие салатники и полить соусом. Сверху украсить орешками.
Лучше салат подходит охлажденным.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий