Мед из одуванчиков

Мед из одуванчиков

Приветствую, дорогие хозяюшки!

Спешу поделиться с вами невероятным рецептом меда из одуванчиков. Этот мед каждый год делает моя мама, а потом мы используем его как ингредиент к выпечке или просто к чаю. Тем более, что в этом году очень много одуванчиков и как раз их сезон!

Ингредиенты:

  • цветы одуванчика 400 шт.
  • вода 0,5 мл
  • лимоны 2 шт.
  • сахар 1 кг

Приготовление:

Собираем желтые цветы одуванчика. Должны быть только цветы. Не добавляйте листья. Хорошо промываем от грязи. Заливаем холодной водой и оставляем на сутки.

После, цветы промываем, добавляем перемолотые на мясорубке лимоны, добавляем 0,5 л. кипятка и варим 15 мин.

Полученный отвар остудить и процедить.

Добавляем сахар и варим на медленном огне еще 45-60 мин.

После разливаем в подготовленные банки и закрываем.

Если вы не хотите использовать лимоны, то можете заменить их на 1 ч.л. лимонной кислоты, но со свежими лимонами получается вкуснее.

Вкусно и ароматно!

Мед из одуванчиков

 

Приятного аппетита!!!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика