Легкий супчик «Веселая азбука»
Что-то в последнее время меня тянет на супчики. Еще один очень легкий в приготовлении супчик. Особенно подходит детям.
Ингредиенты:
- бульон овощной 2 л
- сосиски 200 г
- макаронные изделия (буквы) 150 г
- лук зеленый 3 шт.
- зелень петрушки 0,5 пучка
- соль
- растительное масло 1 ст. ложка
Рассчитано на 6 порций
Приготовление:
Нам нужно 2 л бульона, но пожалуйста, не используйте эти химические кубики, особенно если готовите для детей. Сварите бульон сами. Это очень просто. Вскипятите воду, посолите и положите овощи: лук, морковь, корень петрушки или сельдерея, по желанию можно добавить сладкий перец. Варите 20-30 минут. Вынуть овощи из бульона. Все, готово.
Сосиски и зеленый лук нарезать кольцами.
В сковороде разогреть столовую ложку масла и быстро обжарить сосиски и лук.
Положить в бульон.
Проварить 5 минут, добавить макаронные изделия (конечно, макаронные буквы на вкусовые качества супа отнюдь не влияют, поэтому можете принимать какие-то другие изделия, главное — мелкие). Я еще добавляю измельченные отварные овощи из бульона.
Подержать суп на небольшом огне еще 5 минут, добавить измельченную зелень петрушки и выключить плиту.
Вот так можно есть и играть :-)
Приятного аппетита!!!
(2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...Похожие рецепты
Ужин за 30 минут с Джейми Оливером и его рецептам
Очень вкусный соус к любым видам пасты (макарон)
Постный борщ с черносливом в глиняных горшочках
Витаминный суп из крапивы
Зеленый борщ со сливками на овощном бульоне
Пирог с сырного теста с курицей и грибами
Cannelloni фаршированные шпинатом и сыром
Ризотто с баклажанами
Большое спасибо!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post/js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)