Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Классический итальянский салат, который говорит сам за себя. Название происходит от итальйського острова Капри, а Цветовая гамма повторяет цвета итальянского флага. Вот такая визитная карточка Италии и добавить больше нечего, кроме того, что это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • моцарелла 125 г
  • помидоры (большые) 1 шт.
  • базилик зеленый
  • оливковое масло
  • уксус бальзамический
  • соль
  • перец

Приготовление:
Моцареллу и помидор нарезать кружками, выложить на тарелку.
Присыпать солью с перцем (немного). В идеале это должна быть специальная соль для этого салата, но и с морской солью и свежемолотым перцем тоже не плохо.
Разложить свежие листочки базилика.
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом Crema (он густой как крем и имеет чрезвычайно приятный вкус и аромат).
Вот этот просто замечательный, рекомендую (правда не очень дешевый, но хватает надолго).

Салат Капрезе (Caprese)

Все, салат готов!

Салат Капрезе (Caprese)

Приятного аппетита!!!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика