Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет» с хорошим видом и сочетанием ингредиентов, понравится вашим родным. Наличие в салате киви определило название салата — «малахитовый». Салат выкладывается слоями в форме браслета. Рецепт салата с киви, куриным филе и морковью, фотографии и пошаговое описание приготовления.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт. (300 г.)
  • Корейская морковь 150 г.
  • Киви 3 шт. (300 г.)
  • Яйца 3 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Соль, перец, майонез по вкусу

Как готовить салат «Малахитовый браслет»

Сначала отварите филе куриное в подсоленной воде, добавив лавровый лист, перец горошком. Когда остынет порежьте кубиками.

Отварите яйца до готовности (5-7 минут). Отделите белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки на малой.

Киви очистить от кожуры — 2 шт. порежьте кубиками, а одно пластинками, чтобы украсить салат сверху.

Салат «Малахитовый браслет»

Яблоко очистить от кожуры, вырезать серединку с семенами и нарезать небольшими кубиками.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат выкладывайте слоями в виде браслета. Для этого по середине тарелки поставить стакан (или как я, мерную чашку от блендера). По бокам чтобы была красивая, ровная форма салата я использовала форму для выпечки тортов.

Салат «Малахитовый браслет»

1 слой: порезанное кубиками филе, порезанное кубиками киви, натертые белки, майонез.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

2 слой: корейская морковь, порезанное кубиками яблоко, майонез.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

3 слой: тертые желтки, порезанный пластинами киви.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

Вынимаем из середины салата стакан и поставить в холодильник на 1 час.

Вкусный салат из киви, куриным филе и корейской морковью готов. Такой салат можно сделать на Новый год (к новому году не успела, как-то поздновато, но еще он будет ;-) ) или день рождения.

Салат «Малахитовый браслет»

Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звез! Ура! (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Большое спасибо!

Пост!

Оставить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Яндекс.Метрика