Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом очень легкий и быстрый в приготовлении. Его обязательно оценят любители сладких и экзотических салатов.
Ингредиенты:

Приготовление:
1. Куриное филе помыть и нарезать небольшими кусочками. Посыпать солью и перцем. Обжарить на сковороде до светло-золотистого цвета. Удалить кусочки курицы на тарелку и сбрызнуть лимоном, посыпать зеленью петрушки и подождать, пока мясо не станет холодным.
2. Изюм тщательно промыть, залить стаканом кипятка и оставить на 15 мин., Затем воду слить.
3. Ананас консервированный или свежий нарезать небольшими кубиками.
4. В большой миске смешать кукурузу, курицу, изюм и ананас. Добавить майонез, приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать. Салат накрыть, оставить в холодильнике в течение 1 ч. (Для ароматного вкуса). Подавать со свежим черным хлебом.

Приятного аппетита!!!