Салат с сельдереем, яблоком и орехами и 6 вариантов соусов (заправок)

Простой салат из корня сельдерея, но очень вкусный и полезный (сельдерей хорошо очищает организм, кроме того способствует похудению … салат лучше делать сразу перед тем, как вы планируете его есть, чтобы сохранить как можно больше витаминов.

Ингредиенты:

• корень сельдерея 250 г
• орехи 50 г
• Яблоко 1 шт.
• Зелень, соль, перец по вкусу
• Заправка на ваш вкус

Рассчитано на 2 порции

Приготовление:

Почистить корень сельдерея и натереть на свекольной терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Добавить тертое яблоко и порезанные орехи и заправить соусом.

Соусами (заправками) могут быть:
1. майонез (домашний или магазинный)
2. масло(оливковое, ореховое или подсолнечное) + лимонный сок
3. бальзамический уксус + травы + лимонный сок
4. йогуртовый соус: йогурт, травы, лимонный сок
5. мед + яблочный сок + лимонный сок + масло + травы (медовый соус)
6. сливочный соус: сливочный сыр + травы + лимонный сок

Приятного аппетита !!!