Салатный йогуртовый соус
Мы привыкли к майонезу и жирной сметанки в качестве салатных заправок. Казалось, каковы бы ни были ингредиенты, салат все равно будет вкусным, если заправить его проверенным соусом. Но мы любим эксперименты и предлагаем вам попробовать очень интересную альтернативу!
Ингредиенты:
- йогурт нежирный — 200 мл
- чеснок — 3 зубчика
- петрушка свежая
- укроп свежий
- горчица — 0,5 ч.л.
- брынза или любой соленый сыр — 100 г
Способ приготовления:
1. Закидываем все ингредиенты в блендер и измельчаем до однородности. Заправляем овощной салат и наслаждаемся прекрасным вкусом.
2. О вреде майонеза можно говорить долго, конечно, есть выход — приготовить домашний майонез. Но он тоже будет жирным, хотя и без вредных примесей. Салат должен быть легким, а заправка — оттенять и подчеркивать вкус свежих овощей, а не перебивать его. Возьмите масло, смешайте с интересными специями, например сухим чесноком, карри и базиликом. Добавьте столовую ложку такой заправки в миску салата и вы почувствуете его богатый вкус. Во всем должна быть гармония, поэтому не бойтесь экспериментировать — а мы вам всегда подскажем интересные и вкусные сочетания!
3. К такому салату прекрасно подойдут кусочки теплой запеченной курочки или телятины, вареное яйцо, запеченная рыбка или даже сухарики с домашнего хлеба на закваске — все по вашему вкусу и предпочтениям!
Также предлагаем вам посетить наш Раздел Соусы, дипы, приправы, чтобы узнать еще больше интересных рецептов вкусных соусов!
Приятного Аппетита!
(2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Большое спасибо!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post/js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)