Архив автора

Мазурек со смородиновым вареньем и сливочным кремом

Мазурек со смородиновым вареньем и сливочным кремом

В Польше на Пасху традиционно пекут из теста сладкие «мазурки», к танцам это не имеет никакого отношения.
Мазурек — это тонкий песочный корж сверху покрыт различными наполнителями: ореховым, сырным, карамельным, фруктовым и тому подобное. Декорируют пирог разноцветными помадками или вареньем, сухофруктами, орехами. Рецептов мазурки множество. Сегодня хочу поделиться с Вами вкусным (на мой вкус) рецептом, который готовила в этом году на праздник. Прочитать остальную часть записи »

Ямайский Пасхальный кекс постный (Easter Spice Bun)

Ямайский Пасхальный кекс постный (Easter Spice Bun)

Предлагаю вам замечательный рецепт, настоящее спасение для тех, кто любит выпечку и при этом соблюдает пост. Наткнулась на рецепт в нете и решила приготовить. Кекс получился вкусный, очень ароматный. Прочитать остальную часть записи »

Торрихас (Пасхальный десерт из Испании)

Торрихас (Пасхальный десерт из Испании)

Торрихас (torrijas) — это очень простой испанский десерт, который обычно готовят на Пасху. Белый сухой хлеб, который пропитывают молоком или вином, обмакивают в яйцо и жарят в большом количестве растительного масла. Что вам это напоминает? Конечно же наши гренки! Прочитать остальную часть записи »

Яйца фаршированные сыром и арахисом

Яйца фаршированные сыром и арахисом

Фаршированные яйца — одно из самых любимых блюд в нашей семье, поэтому всегда готовлю их с различными начинками на праздничный стол. На эти праздники попробовала новую начинку с добавлением измельченного арахиса. Важно в блюдо добавить качественный майонез, у меня как всегда любимый от Winiary. Очень понравился интересный вкус. Прочитать остальную часть записи »

Маринованные перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца

Такие маринованные перепелиные яйца прекрасно подойдут для отделки салатов или бутербродов. Прочитать остальную часть записи »

Открытый яблочный пирог

Открытый яблочный пирог

Простой и быстрый в приготовлении открытый яблочный пирог, с нежной текстурой теста и приятной яблочной кислинкой. Такой пирог по силам абсолютно каждому. Прочитать остальную часть записи »

Морковно-яблочные блины из цельнозерновой муки

Морковно яблочные блины из цельнозерновой муки

Я подсела на эти оладьи))И как я раньше жила без них??)
Рецепт не новый, но я внесла в него кое-какие свои поправки. Прочитать остальную часть записи »

Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Рецептов пасхальных куличей огромное количество — от самых простых до сложных, от бережно хранимых, семейных до современных, вымышленных. Я почти каждый год кроме проверенных рецептов, испытываю что-то новое. Хочу поделиться нынешним экспериментом, выпекала с маргарином. Пасочки вышли воздушно-волокнистыми, не слишком сладкими (как я люблю), невероятно пышными и очень ароматными, а еще с орешками ммммм и сухофруктами. Одним словом попробовав раз, на следующий день испекла еще одну порцию. Прочитать остальную часть записи »

Овсяные блины с яблоками

Овсяные блины с яблоками

Для здоровья, блины из овсяной муки гораздо полезнее, блины из пшеничной муки высшего сорта. К тому же они и не менее вкусные! Овсяную муку можно купить в магазине или с помощью блендера измельчить овсяные хлопья и затем при желании еще и просеять. Овсяные блины одинаково вкусные и сладкие, и несладкие. Подавайте их к столу с любимыми начинками: вареньем, сметаной, сгущенкой, сливочным маслом, яйцом, мясным фаршем, сыром и т.д. Или с яблоками как у меня сегодня. Прочитать остальную часть записи »

Оладьи из овсяной толокна

Оладьи из овсяной толокна

Купила себе овсяное толокно Козуб продукт — древний и очень полезный продукт. Приготовила на завтрак оладьи из толокна, получилось вкусно и питательно. Прочитать остальную часть записи »

Яндекс.Метрика