Архив рубрики «Блюда из овощей»
Великий пост, что есть? Вкусные и полезные рецепты
19 февраля начался Великий пост, продолжительностью в 48 дней. Мы поинтересовались, что именно разрешается есть согласно церковного канона. Великий пост считается самым строгим. Но для тех, кто решил его все-таки придерживаться мы расскажем, как разнообразить ваш стол на этот период. Прочитать остальную часть записи »
Голубцы с рисом, фасолью и грибами
Овощное блюдо, которое нужно готовить с воодушевлением. Рецепт голубцов с фасолью, грибами и рисом — это нечто особенное, ведь компонентов в них больше, чем у традиционных голубцах с фаршем, а следовательно нужно скомпоновать и подготовить их так, чтобы они гармонировали друг с другом. Блюдо подходит и для приготовления в пост, однако в таком случае из рецепта следует исключить сметану. Будет не менее вкусно, попробуйте! Прочитать остальную часть записи »
Куриное филе с перцем по-китайски
Перец положительно влияет на пищеварительную систему: стимулирует выделение желудочного сока и пищеварения, улучшает перистальтику кишечника, возбуждает аппетит. Он ускоряет обмен веществ и помогает сжигать большее количество калорий. Поэтому ешьте на здоровье! Прочитать остальную часть записи »
Порционный весенний пирог
Приветствую, дорогие хозяюшки!
Подаю вам идею вкусного и универсального закусочно-перекусочного порционного пирога! Это действительно очень удобный формат для того, чтобы взять с собой в дорогу и не питаться чем нибудь. Прекрасная идея для пикников, перекусов в школу или на работу. Его можно делать как открытым, так и закрытым (раскатав тонкий слой теста и залепив его сверху). Прочитать остальную часть записи »
Чушка бюрек
Чушка бюрек — это национальное болгарское блюдо, которое так и переводится: перец, фаршированный сыром, точнее, овечьей брынзой. В этом блюде поражает хрустящая корочка, под которой скрывается нежная и ароматная творожная начинка. Особенно вкусным получается с продолговатым красным болгарским перцем. Прочитать остальную часть записи »
Постные луково-капустные оладьи
Очень нежные, очень сочные постные луково-капустные оладьи. И как бы в их составе нет ничего особенного. А какая вкуснятина! Советую приготовить. Прочитать остальную часть записи »
Свинина тушеная с яблоками
Вкусная тушеная свинина с яблоками для всех тех, кто любит мясные блюда с намеком фруктов. Поскольку вырезка наиболее нежное мясом, поэтому не требует длительного приготовления. Ужин будет готов примерно через 30 минут! Выход: 4-6 порций. Прочитать остальную часть записи »
Фаршированная куриная грудка
Это невероятно, что такое вкусное блюдо готовится так быстро. Сочетание вкусов действительно впечатляет! Если у вас есть возможность, готовьте куриные грудки на гриле. Из духовки они вкусные, но безусловно менее сочные, поэтому запекайте их при высокой температуре. Прочитать остальную часть записи »
Пирог пастуха или «Shepherd’s pie» (картофельная запеканка с мясом)
Традиционный классический «Пирог пастуха» (в оригинале фарш должен быть говяжий или ягненка, но я постоянно использую свинину, думаю, что блюдо от этого ничего не теряет, Разве что тогда название будет «Пирог свинопаса»
Другая, говорят, проблема, это вустерширского соуса в рецепте (Worcester sauce), я знаю, что его бывает трудно найти в России, тогда просто можно обойтись без него. Прочитать остальную часть записи »
Закуска из баклажанов с чесноком
Очень простой в приготовлении рецепт из баклажанов, вкусная закуска или теплый салат (можно есть и холодным), подавать как гарнир к картофелю, мясу или риса, или просто есть со свежим хлебом.
Прочитать остальную часть записи »