Соусы, дипы, приправы

Изысканный французский соус на основе майонеза. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов, а также для блюд из рыбы (особенно в панировке) и морепродуктов, картофеля и […]

Мы привыкли к майонезу и жирной сметанки в качестве салатных заправок. Казалось, каковы бы ни были ингредиенты, салат все равно будет вкусным, если заправить его […]

Любимый соус нашей семьи (после Болоньез) в любых макаронных изделиях. Иногда Мясные ингредиенты заменяю копченым лососем или тунцом (консервированным, добавляется вконце, когда все овощи достаточно […]

Соус «Песто» родом из Италии. Традиционно готовится из базилика, но можно готовить с добавлением петрушки или укропа. «Песто» прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для […]

Без заварного крема просто нельзя себе представить любой английский пудинг (десерт). Также, если вы запечете заварной крем в духовке, получите вкуснейшее крем брюле.

Этот соус делается на основе томатной пасты. К основному рецепту я люблю добавить немного пармезана и красного вина, так получается еще вкуснее. Орегано и базилик […]