Записи с меткой «базилик»

Что съесть в жару: ТОП-6 освежающих летних супов со всего мира

Что съесть в жару: ТОП 6 освежающих летних супов со всего мира

Лето — самое подходящее время для холодных блюд, не требующих длительного стояния у горячей плиты, зато прекрасно утолят жажду и не перегружают желудок избыточными калориями. Предлагаем ТОП-6 рецептов холодных супов, которыми спасаются разные народы в жаркие летние дни. Советуем и вам их приготовить, так вы почувствуете настоящую прохладу, насытитесь витаминами и наслаждаться великолепным вкусом. Прочитать остальную часть записи »

Ужин за 30 минут с Джейми Оливером и его рецептам

Ужин за 30 минут с Джейми Оливером и его рецептам

Джейми Оливер — один из самых известных кулинаров мира, а по мнению многих хозяек, еще и милый. Стоит ли говорить, что и Украинцы не только знают и очень любят рецепты Джейми Оливера, но и частенько их используют. С его традиционным лозунгом — скорость и качество! — Соглашаются все. Потому повар говорит, что может приготовить полезный семейный обед за 15 минут, а это так важно в современном напряженном графике женщин. Сегодня мы подготовили для вас праздничную трапезу с 7 блюд по рецептам Джейми Оливера. Прочитать остальную часть записи »

Салат с перловкой

Салат с перловкой

Рецепт салата, родиной которого считается Италия, доступный для каждого из нас. Готовится он просто, из привычных для Российских продуктов. Такой салат внесет разнообразие в будние блюда и обязательно понравится вам и вашим близким. Прочитать остальную часть записи »

Копченое сало

Копченое сало

Есть натуральное копченое мясо или сало нравится многим. Но не всегда такой продукт можно купить, так как наши супермаркеты пестрят изделиями, «копчеными» с помощью химии. Для тех, кто хоть раз коптил, не будет особо сложно отличить настоящий продукт от того, который закрашен специальным химическим раствором, а «задымленный» другим химическим раствором. Себе же здоровее такую продукцию не потреблять вообще. Прочитать остальную часть записи »

Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Классический итальянский салат, который говорит сам за себя. Название происходит от итальйського острова Капри, а Цветовая гамма повторяет цвета итальянского флага. Вот такая визитная карточка Италии и добавить больше нечего, кроме того, что это очень вкусно! Прочитать остальную часть записи »

Cannelloni фаршированные шпинатом и сыром

Cannelloni фаршированные шпинатом и сыром

Вкусные фаршированные макаронные трубочки так и просятся к вашему столу.
Начинку можно брать разную (овощную, мясную), что вам больше подходит.
Я брала сыр рикотту, но его можно заменить домашним творогом, хорошо сбив его в блендере с ложкой сметаны / несладкого йогурта и немного сахара.
Шпинат можно брать мороженый или свежий. Прочитать остальную часть записи »

Соус Песто

Соус Песто

Соус «Песто» родом из Италии. Традиционно готовится из базилика, но можно готовить с добавлением петрушки или укропа. «Песто» прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для заправки салатов, мясных и рыбных блюд. Прочитать остальную часть записи »

Соус для пиццы

Соус для пиццы

Этот соус делается на основе томатной пасты. К основному рецепту я люблю добавить немного пармезана и красного вина, так получается еще вкуснее. Орегано и базилик можно заменить итальянской приправой, если хотите. Хорошо замораживается для длительного хранения. Лучше всего сделать его заранее (можно за несколько дней до использования), чтобы настоялся. Прочитать остальную часть записи »

Яндекс.Метрика