брынза

Мы привыкли к майонезу и жирной сметанки в качестве салатных заправок. Казалось, каковы бы ни были ингредиенты, салат все равно будет вкусным, если заправить его […]

Тыква вкусна не только в печеном виде, хотя рецепты печеной тыквы встречаются в кулинарной книге гораздо чаще, чем, например, салаты из сырой тыквы. А зря. […]

Чушка бюрек — это национальное болгарское блюдо, которое так и переводится: перец, фаршированный сыром, точнее, овечьей брынзой. В этом блюде поражает хрустящая корочка, под которой […]