Записи с меткой «вино»

Как приготовить курицу: 8 оригинальных рецептов

Как приготовить курицу: 8 оригинальных рецептов

Жареная курица простая в приготовлении и может стать как обычным сытным обедом, так и украшением праздничного стола. Идей, как приготовить вкусную курицу — множество. Мы же предлагаем вам 8, на наш взгляд, наиболее удачных и простых вариантов приготовления. Прочитать остальную часть записи »

Свинина в вине «По-охотничьи»

Свинина в вине По охотничьи

Какая же Пасха без замечательного собственноручного запеченного куска вкусного мясца? У нас в этом году было очень вкусное мясо, запеченное в вине. Вкус получился прекрасный, мясо с очень вкусной винной корочкой, ароматное и нежное. Попробуйте — не пожалеете! Прочитать остальную часть записи »

Желе «Пьяная вишня»

Желе Пьяная вишня

Не знаю у кого там что остается после Пасхи, а у меня красное вино. Во-первых я не люблю алкоголя, во-вторых от красного у меня поднимается давление. Поэтому после праздников оно стоит в бутылке пока не скиснет и его выкинут. А на этот рецепт я уже год смотрю, но все чего не хватало: то вина, то сока а то и времени. И вот случилось чудо и все недостающие элементы собраны, так что зацените мое творение. Прочитать остальную часть записи »

Карп на овощной «подушке» в сметанном соусе

Карп на овощной «подушке» в сметанном соусе

Рыбу я люблю, очень-очень. И точно знаю, что я такая не одна :-) Прочитать остальную часть записи »

Груши в вине и шоколаде

Груши в вине и шоколаде

Всем привет. Вот вам рецепт интересных пяных груш (если так можно выразится:-) ) Прочитать остальную часть записи »

Очень вкусный соус к любым видам пасты (макарон)

Очень вкусный соус к любым видам пасты (макарон)

Любимый соус нашей семьи (после Болоньез) в любых макаронных изделиях.
Иногда Мясные ингредиенты заменяю копченым лососем или тунцом (консервированным, добавляется вконце, когда все овощи достаточно хорошо протушеные), тогда королем среди зелени обязательно выступает укроп. Прочитать остальную часть записи »

Куриное филе в медовом маринаде по — гречески с йогуртовым соусом

Куриное филе в медовом маринаде по   гречески с йогуртовым соусом

Куриное филе в медовом маринаде можно попробовать в маленьких греческих тавернах, особые пикантные освежающие нотки добавляет йогуртовый соус. Я попыталась приготовить дома, просто и действительно получается вкуснятина … и не надо ехать в Грецию :-) Прочитать остальную часть записи »

Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн — вино с пряностями (специями), подогретое до определенной температуры. Этот напиток просто незаменим в холодное время. Он имеет ярко выраженный вкус и прекрасные лечебно-профилактические свойства. Классический глинтвейн пьют медленно, чтобы попробовать всю полноту вкуса и оценить его неповторимый аромат. С чашечкой горячего глинтвейна даже холодные месяцы года могут иметь свой шарм. Прочитать остальную часть записи »

Рыбные котлетки (fish cakes) с сыром и зеленью

Рыбные котлетки (fish cakes) с сыром и зеленью

Очень вкусные рыбные котлеты, которые можно приготовить во время поста (просто не использовать яйцо, молоко и сыр). Прочитать остальную часть записи »

Пирог пастуха или «Shepherd’s pie» (картофельная запеканка с мясом)

Пирог пастуха или Shepherds pie (картофельная запеканка с мясом)

Традиционный классический «Пирог пастуха» (в оригинале фарш должен быть говяжий или ягненка, но я постоянно использую свинину, думаю, что блюдо от этого ничего не теряет, Разве что тогда название будет «Пирог свинопаса»
Другая, говорят, проблема, это вустерширского соуса в рецепте (Worcester sauce), я знаю, что его бывает трудно найти в России, тогда просто можно обойтись без него. Прочитать остальную часть записи »

Яндекс.Метрика